Márago, Chiapas

Café Maragogype también conocido como café elefante. Debido a su gran tamaño y poca producción este grano de café es muy codiciado por el mercado europeo ya que presenta un sabor muy característico y diferente a notas altas de frutos rojos, chocolate, nueces y un poco florales.

Tostado: Tradicional (suave)
Granos: 100% Maragogype
Origen: Jaltenango, Chiapas, región Biosfera del Triunfo.
Altura: 1,500 MSNM